Argentine
Quand
Mars-avr | Oct-nov
Prix
À partir de 3 100€ vols exclus
(pour 2 personnes)
Durée
6 nuits
Durée idéale
Mendoza, capitale du malbec argentin, s'étend au pied de l'Aconcagua, point culminant des Andes et de tout l'hémisphère sud. Les vignobles, irrigués par un système de canaux hérité des civilisations précolombiennes, produisent certains des meilleurs vins de haute altitude au monde, tandis que la ville elle-même, reconstruite après le séisme de 1861, se distingue par ses larges avenues bordées de platanes et ses places ombragées.
La région de Mendoza compte plus de mille bodegas, des grandes maisons historiques aux domaines familiaux boutique, toutes organisées autour du malbec, cépage français devenu l'emblème du pays après avoir presque disparu de son terroir d'origine. Les dégustations s'accompagnent souvent d'un déjeuner en plein air sous les vignes, face à la cordillère enneigée.
À moins de deux heures de route, le parc provincial de l'Aconcagua permet d'approcher, sans nécessité d'expérience alpine, le point culminant de l'hémisphère sud à près de sept mille mètres. Une randonnée jusqu'à la lagune de Horcones offre une vue frontale sur le sommet, généralement dégagé le matin avant que les nuages ne s'installent en fin de journée.
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Cavas Wine Lodge
Un lodge entouré de vignes dans la vallée d'Uco, chaque chambre disposant de sa propre terrasse et piscine privée face à la cordillère.
Diplomatic Hotel Mendoza
Un hôtel au cœur du centre historique, à deux pas des places ombragées et des restaurants de parrilla réputés dans toute la ville.
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