Jamaïque
Quand
Déc à avril
Prix
À partir de 2 900€ vols exclus
(pour 2 personnes)
Durée
6 nuits
Durée idéale
Un voyage entre les plages de sable blanc de la côte nord, les cascades de Dunn's River qui s'escaladent pieds nus, et les Montagnes Bleues, où pousse l'un des cafés les plus recherchés au monde.
Rares sont les cascades au monde que l'on peut escalader directement, pieds nus, en formant une chaîne humaine main dans la main — c'est pourtant exactement ce que proposent les cascades de Dunn's River, qui dévalent sur plus de deux cents mètres jusqu'à se jeter directement dans la mer des Caraïbes. La roche calcaire, façonnée en gradins naturels par des siècles d'écoulement, rend l'ascension accessible à la plupart des âges, sous la supervision de guides locaux.
Cultivé entre huit cents et mille sept cents mètres d'altitude, dans un climat frais et brumeux propice à une maturation lente des grains, le café des Montagnes Bleues compte parmi les plus recherchés et les plus chers au monde. Les plantations familiales, souvent transmises sur plusieurs générations, proposent des visites qui remontent toute la chaîne — de la cueillette manuelle des cerises rouges jusqu'à la torréfaction artisanale.
Faites de cet itinéraire le vôtre
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Villa en Bord de Plage de Montego Bay
Une villa en bord de mer près de Doctor's Cave Beach, hamacs entre les palmiers et cuisine jamaïcaine servie sur la terrasse.
Guesthouse des Montagnes Bleues
Une guesthouse familiale au cœur d'une plantation de café, terrasse en bois surplombant la vallée et petit-déjeuner au café fraîchement torréfié.
