Singapur: Katong y la isla de Pulau Ubin

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Singapur: Katong y la isla de Pulau Ubin

Un barrio peranakan de fachadas pastel, y después la última isla de la ciudad-estado congelada en la década de 1960

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Singapur: Katong y la isla de Pulau Ubin

Un viaje por el Singapur íntimo, lejos de Marina Bay y los rascacielos: Katong y Joo Chiat, barrios residenciales de casas-tienda peranakan cubiertas de coloridos azulejos de cerámica, legado de la cultura mestiza sino-malaya que prosperó en el estrecho de Malaca, y después Pulau Ubin, última isla rural de Singapur, donde pueblos de madera, bosque secundario y una ausencia casi total de hormigón ofrecen una visión del país antes de su fulgurante desarrollo.

Cuándo

Feb a abril | jul a sept

Precio

Desde 1 900 vuelos no incl.

(para 2 personas)

Duración

4 noches

Duración ideal

Katong, el corazón peranakan de Singapur

Días 1-2

El primer capítulo se desarrolla en Katong y Joo Chiat, barrios residenciales del este de Singapur que concentran la mayor densidad de casas-tienda peranakan de la ciudad-estado, fachadas pastel adornadas con azulejos de cerámica importados de Inglaterra y motivos de madera finamente tallados. Esta arquitectura da testimonio de la cultura peranakan, nacida del mestizaje entre comerciantes chinos establecidos desde el siglo XV y poblaciones malayas locales, cuya cocina, trajes y lengua criolla perduran todavía hoy en el barrio.

Día 1

Las casas-tienda de Koon Seng Road

Paseo por Koon Seng Road, para descubrir las casas-tienda peranakan de fachada pastel mejor conservadas de Singapur, y visita a un taller de bordado tradicional.

Las casas-tienda de Koon Seng Road

Día 2

Clase de cocina peranakan

Clase de cocina peranakan con una familia local, preparación de laksa y kueh tradicionales, para descubrir una gastronomía nacida del mestizaje sino-malayo.

Clase de cocina peranakan
Katong, el corazón peranakan de Singapur — photo 1
Katong, el corazón peranakan de Singapur — photo 2
Katong, el corazón peranakan de Singapur — photo 3
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Pulau Ubin, la isla detenida en el tiempo

Días 1-2

Travesía en lancha motora tradicional hacia Pulau Ubin, última isla rural de Singapur, mantenida deliberadamente al margen del desarrollo urbano que ha transformado el resto de la ciudad-estado desde la década de 1960. Sin carreteras asfaltadas ni edificios, la isla se recorre en bicicleta por pueblos de madera habitados por un puñado de familias, a través de un bosque secundario que ha recuperado antiguas canteras de granito y plantaciones de caucho.

Día 1

En bicicleta por los pueblos de madera

Alquiler de bicicleta para explorar Pulau Ubin a través de sus pueblos de madera, antiguas canteras de granito reconvertidas en estanques y su bosque secundario.

En bicicleta por los pueblos de madera

Día 2

La reserva de manglar de Chek Jawa

Paseo por las pasarelas de madera de la reserva de Chek Jawa, para descubrir seis ecosistemas costeros distintos, entre manglar, arrecife de coral y bosque litoral.

La reserva de manglar de Chek Jawa
Pulau Ubin, la isla detenida en el tiempo — photo 1
Pulau Ubin, la isla detenida en el tiempo — photo 2
Pulau Ubin, la isla detenida en el tiempo — photo 3
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