India

India: Kerala, los backwaters en casa flotante

Cuándo

Nov a feb

Precio

Desde 2 500 vuelos no incl.

(para 2 personas)

Duración

6 noches

Duración ideal

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Kerala, apodado «la tierra de Dios» por la exuberancia de sus paisajes, se descubre en gran parte desde el agua: más de novecientos kilómetros de canales, lagos y lagunas que conectan pueblos de pescadores y arrozales, recorridos a bordo de un kettuvallam, barcaza de arroz tradicional reconvertida en hotel flotante con tripulación. Lejos del ritmo frenético del norte de India, Kerala impone de forma natural una lentitud bienvenida.

Dos noches a bordo de un kettuvallam

El kettuvallam, literalmente «barco de tablas atadas», se usaba antiguamente para transportar arroz por los canales antes de reconvertirse en alojamiento turístico a partir de la década de 1990. Navegar a bordo, generalmente a una velocidad apenas superior a la de caminar, permite observar la vida cotidiana de los pueblos ribereños, entre la colada a orillas del agua y la pesca tradicional con red.

El ayurveda y la cocina de Kerala

Kerala reivindica una de las tradiciones ayurvédicas más antiguas y mejor conservadas de India, con centros especializados que ofrecen masajes con aceite caliente y tratamientos personalizados según los principios de esta medicina tradicional milenaria. La cocina local, generosa en coco, tamarindo y pescado fresco, se degusta tradicionalmente sobre una hoja de plátano en un sadhya, comida festiva compuesta de numerosos platos pequeños.

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Dónde alojarse

Kettuvallam privado en los backwaters

Kettuvallam privado en los backwaters

Una barcaza tradicional totalmente privatizada durante dos noches, camarote climatizado a bordo, tripulación dedicada que incluye un cocinero que prepara las comidas durante la navegación.

Kumarakom Lake Resort

Kumarakom Lake Resort

Un conjunto de villas tradicionales de madera al estilo de Kerala a orillas del lago Vembanad, jardines tropicales y spa ayurvédico in situ.