Cuba
Cuándo
Nov a abril
Precio
Desde 1 900€ vuelos no incl.
(para 2 personas)
Duración
4 noches
Duración ideal
Trinidad, fundada en 1514 y declarada por la UNESCO en 1988, debe su excepcional conservación al colapso de la industria azucarera regional a finales del siglo XIX, que congeló la expansión urbana y detuvo la ciudad en su arquitectura colonial española. Las calles empedradas, las casas de fachadas pastel adornadas con rejas de hierro forjado y los carruajes que todavía circulan componen hoy una de las ciudades coloniales mejor conservadas de todo el Caribe.
Trinidad prosperó del siglo XVII al XIX gracias al comercio del azúcar producido en el cercano Valle de los Ingenios, donde más de cincuenta molinos accionados por el trabajo esclavo transformaban la caña en una fortuna considerable para las familias de hacendados locales. La abolición de la esclavitud en 1886 y la competencia de nuevas regiones azucareras más mecanizadas provocaron un brutal declive económico que, paradójicamente, preservó la ciudad de cualquier reconstrucción moderna durante más de un siglo.
El valle de los Ingenios, declarado por la UNESCO junto con Trinidad, conserva los vestigios de más de setenta plantaciones azucareras activas en el siglo XIX, incluida la torre Manaca Iznaga, de cuarenta y cinco metros de altura y construida para vigilar a los esclavos que trabajaban en los campos circundantes. Este valle, hoy recorrido por un tren de vapor de época, ofrece un testimonio raro y completo de la economía de plantación que antaño hizo la riqueza de Trinidad.
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